Quả chà là sấy khô thường có vỏ hơi nhăn do đã được sấy để lấy bớt nước. Loại chà là này nhiều calo hơn chà là tươi nhưng lại bảo quản được trong thời gian lâu hơn.



Quả chà là có rất nhiều chất dinh dưỡng. Khoảng 100g chà là cung cấp các chất dinh dưỡng sau:

- Calo: 277

- Carb: 75g

- Chất xơ: 7g

- Protein: 2g

- Sắt: 5% mức tiêu thụ khuyến cáo hàng ngày

- Kali: 20% mức tiêu thụ khuyến cáo hàng ngày

- Đồng: 18% mức tiêu thụ khuyến cáo hàng ngày

- Magie: 14% mức tiêu thụ khuyến cáo hàng ngày

- Mangan: 15% mức tiêu thụ khuyến cáo hàng ngày

- Vitamin B6: 12% mức tiêu thụ khuyến cáo hàng ngày



Ngoài các khoáng chất và vitamin kể trên, tác dụng của quả chà là cũng đến từ những chất chống oxy hóa rất dồi dào trong loại quả này.



Hàm lượng calo của chà là khô cao hơn hầu hết các loại trái cây tươi và ngang bằng các loại trái cây sấy khô khác như nho khô hay sung sấy khô. Thường lượng calo trong quả chà là đến từ carb và một lượng nhỏ protein.

Thành phần: 100% chà là canh tác hữu cơ

Hướng dẫn sửu dụng:

- Có thể ăn vặt hoặc ăn trong ngày tết. Ngoài ra bạn còn có thể dùng làm nguyên liệu chế biến Sinh tố, làm sữa hạt, món trộn salad, làm bánh,...



Bảo quản: bảo quản tốt nhất là trong tủ mát